В рамках XVII Всероссийского саммита рестораторов и отельеров PIR Expo, который пройдет с 9 по 12 октября, состоятся специальные показы документальной картины «Да, Шеф!» в Каро Vegas.
«Да, Шеф!» - история восходящей звезды мирового кулинарного искусства – повара Артура Овчинникова. Фильм погружает зрителя в особую атмосферу красоты самого престижного конкурса высокой кухни в мире – “Bocuse d’Or” («Золотой Бокюз»). Проводящийся с 1987 года конкурс “Bocuse d’Or” – это главный конкурс для мастеров высокой кухни, названный в честь его знаменитого создателя Поля Бокюза. Считается, что победа в конкурсе открывает большие перспективы для самого участника и поднимает культурный престиж страны-победителя.
Главный герой картины – шеф-повар Артур Овчинников – сталкивается с жесткими реалиями подготовки к самому важному дню в своей карьере: отсутствие поддержки со стороны государства, неблагоприятные прогнозы коллег и постоянная борьба с самим собой. Картина рассказывает своему зрителю о «кухонном закулисье», которое обычно недоступно взору посетителей ресторанов: это и готовка по 14 часов у плиты ежедневно, и беспрерывные эксперименты, и максимальная концентрация.
Сможет ли выдержать все эти испытания и завоевать для России первый в ее истории кулинарный Оскар шеф-повар Артур Овчинников? Ответ можно будет узнать в кино с 14 сентября.
Премьерный показ фильма состоялся 8 сентября в киноцентре «Октябрь» в Москве. Фильм представила съемочная группа во главе с режиссером Ольгой Панкратовой и главным героем картины шеф-поваром Артуром Овчинниковым.
«Да, Шеф!»
Производство: Россия, 2017 г.
Документальный фильм, 83 минуты
Режиссер-постановщик: Ольга Панкратова
Дата релиза: 8 сентября 2017 г.
Возрастное ограничение: 6+